स्वच्छ भंडारण और प्रसंस्करण मांगों के लिए स्टेनलेस स्टील टैंकों के साथ अपने रस उत्पादन को बढ़ाएं

जीवंत और तेजी से विकसित होने वाले पेय उद्योग में, रस का उत्पादन न केवल दक्षता की मांग करता है, बल्कि, सबसे महत्वपूर्ण बात, स्वच्छता और उत्पाद शुद्धता के लिए एक अटूट प्रतिबद्धता। ताजा निचोड़ से लेकर रेडी-टू-ड्रिंक पेय पदार्थों तक, रस की अखंडता अपनी यात्रा के हर चरण पर बहुत अधिक निर्भर करती है, विशेष रूप से भंडारण के दौरान। भंडारण की स्थिति में किसी भी समझौते से खराब होने, संदूषण, स्वाद की हानि और महत्वपूर्ण वित्तीय नतीज हो सकते हैं।

जूस, एक खराब और संवेदनशील उत्पाद होने के नाते, माइक्रोबियल संदूषण, ऑक्सीकरण, और गिरावट के लिए अतिसंवेदनशील होता है यदि सही तरीके से संभाला और संग्रहीत नहीं किया जाता है। रस उत्पादन में विशिष्ट चुनौतियों में शामिल हैं:

• माइक्रोबियल विकास:रस में शर्करा और पोषक तत्व बैक्टीरिया, यीस्ट और मोल्ड्स के लिए एक आदर्श प्रजनन जमीन प्रदान करते हैं यदि तापमान और संपर्क सतहों को ठीक से नियंत्रित नहीं किया जाता है।
• ऑक्सीकरण:ऑक्सीजन के संपर्क में आने से विटामिन (विशेष रूप से विटामिन सी), रंग में परिवर्तन और स्वाद यौगिकों में गिरावट हो सकती है।
• स्वाद और सुगंध संरक्षण:नाजुक फलों के स्वाद और सुगंध को आसानी से प्रतिक्रियाशील भंडारण सामग्री द्वारा दागी जा सकती है या झरझरा सतहों द्वारा अवशोषित किया जा सकता है।
• पार संदूषण:कई रस प्रकारों या अन्य पेय पदार्थों को संसाधित करने वाली सुविधाओं में, स्वाद या एलर्जी के क्रॉस-संदूषण का जोखिम एक महत्वपूर्ण चिंता का विषय है।
• रस की अम्लीय प्रकृति:अधिकांश रस (कम पीएच) की अंतर्निहित अम्लता कुछ धातुओं या कोटिंग्स के लिए संक्षारक हो सकती है।
• सख्त खाद्य सुरक्षा नियम:पेय उद्योग कठोर खाद्य सुरक्षा मानकों और नियमों द्वारा शासित है।

स्टेनलेस स्टील के अनूठे गुण इसे भोजन-ग्रेड तरल भंडारण के लिए स्वाभाविक रूप से बेहतर बनाते हैं, विशेष रूप से जूस स्टोरेज टैंक के लिए:

• बेजोड़ स्वच्छता और गैर-झरझरा सतह:बैक्टीरिया, यीस्ट और मोल्ड्स के आसंजन और प्रसार को रोकता है।
• असाधारण संक्षारण प्रतिरोध:फल एसिड, शर्करा और सैनिटाइजिंग समाधानों से जंग का विरोध करता है।
• गैर-प्रतिक्रियाशील और गैर-शोषक:रस के साथ प्रतिक्रिया नहीं करेगा या किसी भी धातु का स्वाद या गंध प्रदान करेगा।
• बेहतर स्थायित्व और शक्ति:शारीरिक क्षति और दबाव में उतार -चढ़ाव के लिए मजबूत और प्रतिरोधी।
• तापमान नियंत्रण क्षमता:भंडारण और प्रसंस्करण के दौरान सटीक तापमान नियंत्रण के लिए आदर्श।
• सफाई और रखरखाव में आसानी:अत्यधिक कुशल सफाई-इन-प्लेस (CIP) सिस्टम की सुविधा देता है।
• लंबी सेवा जीवन:अक्सर उचित रखरखाव के साथ 50 साल से अधिक।
• पर्यावरण मित्रता:अपने सेवा जीवन के अंत में 100% पुनर्नवीनीकरण।

औद्योगिक भंडारण समाधानों के एक प्रमुख वैश्विक निर्माता के रूप में, केंद्र तामचीनी जूस भंडारण टैंक में अद्वितीय विशेषज्ञता लाता है। हमारे स्टेनलेस स्टील बोल्ट टैंक महत्वपूर्ण लाभ प्रदान करते हैं:

• सिलसिलेवार फूड-ग्रेड स्टेनलेस स्टील का चयन:प्रीमियम 304 या 316 स्टेनलेस स्टील का उपयोग करना।
• तेजी से और हाइजीनिक इंस्टॉलेशन:मॉड्यूलर बोल्ट डिज़ाइन तेजी से, क्लीनर इंस्टॉलेशन के लिए अनुमति देता है।
• नमनीयता और अनुकूलनीयता:आवश्यकतानुसार आसान विस्तार, संशोधन, या स्थानांतरण।
• लागत-प्रभावी रसद:कुशल पैकिंग और घटकों की शिपिंग।
• मजबूत संरचनात्मक अखंडता:अपार शक्ति और लीक-प्रूफ प्रदर्शन के लिए इंजीनियर।
• CIP सिस्टम के साथ एकीकरण:सहज सफाई और नसबंदी के लिए डिज़ाइन किया गया।

हमारी प्रतिष्ठा कंपनी की ताकत और अंतर्राष्ट्रीय प्रमाणपत्रों की एक दुर्जेय नींव पर बनाई गई है:

स्टेनलेस स्टील टैंक रस प्रसंस्करण के विभिन्न चरणों में अपरिहार्य हैं:

• कच्चे रस संग्रह टैंक:दबाने या निष्कर्षण के तुरंत बाद प्रारंभिक संग्रह के लिए।
• बफर/होल्डिंग टैंक:प्रसंस्करण चरणों के बीच अस्थायी होल्डिंग के लिए।
• पाश्चराइजेशन होल्डिंग टैंक:पाश्चराइजेशन के दौरान सटीक तापमान रखरखाव के लिए।
• स्टोरेज टैंक पर ध्यान केंद्रित करें:रस के विस्तारित शेल्फ जीवन के लिए ध्यान केंद्रित करता है।
• सम्मिश्रण टैंक:विभिन्न रस मिश्रणों को बनाने या सामग्री जोड़ने के लिए।

केंद्र तामचीनी का चयन बेहतर उत्पाद की गुणवत्ता से परे स्थायी लाभ प्रदान करता है:

• अनुकूलित समाधान:आपके विशिष्ट रस गुणों और उत्पादन की जरूरतों के अनुरूप।
• विश्वव्यापी पहुँच:दुनिया भर में सफल परियोजनाओं का सिद्ध ट्रैक रिकॉर्ड।
• व्यापक समर्थन:प्रारंभिक परामर्श से स्थापना और उससे आगे तक।
• स्थिरता फोकस:टिकाऊ, लंबे समय तक चलने वाले समाधान जो कचरे को कम करते हैं।
• असाधारण मूल्य:सेवा के दशकों में स्वामित्व की कम कुल लागत।